no solo se puede comer la raz sino que sus hojas tambin son deliciosas, por eso mi primera recomendacin hablando de betabel o remolacha es que intenten conseguirlo completo con todas sus hojas. Propiedades de la remolacha o Betabel. La remolacha es la raz grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza, cuya denominacin cientfica o latina es Beta vulgaris, siendo la roja la ms consumida en Occidente. /*

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